【2024年優秀味覚賞】三ツ星＆ダイヤモンド味覚賞受賞のご報告

2017年から出品を続けていたInternational Taste Institute（国際味覚審査機構）において、パッションフルーツジャムが三ツ星を受賞いたしました！

7年間連続の三ッ星受賞ということで、あわせて「ダイヤモンド味覚賞受賞」という快挙を成し遂げることができました。

2023年のパッションフルーツドリンクのダイヤモンド味覚賞受賞と並び、ジュース＆ジャム製品で世界に認めていただけたことを、嬉しく思います。

台風通過後の7月25日に、石垣市長へのご報告もさせていただきました。

これからもこの味を守り続け、パッションフルーツの魅力を世界に伝えたいと思います。

そして、石垣島からより多くの方に弊社の商品をお届けしていきますので、よろしくお願いいたします。

International Taste Instituteとは？

International Taste Institute（旧　iTQi）とは、世界的に活躍している食品・飲料品の専門家による食品や飲料品を審査し認定するチームです。
食品・飲料品の「品質」にフォーカスをあてて評価をすることで、製品の品質向上を促すことにつながります。

優秀味覚賞とは？

International Taste Instituteより授与される優秀味覚賞（Superior Taste Awards）とは、高品質な「味覚基準」を満たした製品に対して贈られる賞です。
採点基準が、全て味に特化されているのが特徴です。
総合評定70%を超えるスコアを獲得できた製品に対して、評定に合わせて星が与えられます。